Comida Baiana

Uma variação moderna do caruru, incorporando outros frutos do mar como camarão fresco e lula, além do camarão seco, para um sabor mais complexo e marinho.

Quiabo fresco · Camarão seco · Camarão fresco limpo · Lula limpa e em anéis

Uma versão simplificada do caruru, ideal para quem tem pouco tempo. Utiliza quiabo congelado e camarão seco pré-processado para agilizar o preparo, mantendo o sabor característico.

Quiabo congelado picado · Camarão seco · Amendoim torrado e moído · Cebola picada

Um caruru clássico e autêntico, feito com quiabo fresco, camarão seco, amendoim, castanha de caju e azeite de dendê, cozido lentamente para desenvolver sabores profundos.

Quiabo fresco · Camarão seco defumado · Amendoim torrado e moído · Castanha de caju torrada e moída