Explore receitas Dishkin na categoria Culinária Regional.
3 resultados
Uma fusão criativa que combina a base da peixada cearense com ingredientes amazônicos como tucupi e jambu, criando um sabor único e exótico.
Peixe branco (pirarucu ou tambaqui) · Tucupi · Leite de coco · Jambu fresco
Um ensopado rico e aromático de peixe, cozido lentamente com legumes frescos, leite de coco e temperos regionais, servido tradicionalmente com arroz branco.
Peixe branco (robalo, dourado ou pescada) · Leite de coco · Batatas · Cenouras
Uma variação regional que adiciona queijo coalho em cubos à massa do bolo de aipim com coco, criando um contraste delicioso entre o doce, o salgado e uma textura levemente elástica.
Aipim (mandioca/macaxeira) cru · Leite de coco · Açúcar · Ovos
