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Bolo de Iogurte Rápido de Caneca
70% autêntica · Internacional
Uma versão ultra-rápida do bolo de iogurte, perfeita para satisfazer um desejo súbito de doce. Feito no micro-ondas numa caneca, fica pronto em minutos.
Ingredientes
- Iogurte natural3 colheres de sopa
- Farinha de trigo4 colheres de sopa
- Açúcar3 colheres de sopa
- Ovo1
- Óleo vegetal2 colheres de sopa
- Fermento em pó1/4 colher de chá
- Extrato de baunilha1/2 colher de chá
Passos
- 1
Numa caneca grande e segura para micro-ondas, misture todos os ingredientes secos: farinha, açúcar e fermento.
- 2
Adicione os ingredientes líquidos: iogurte, ovo, óleo e extrato de baunilha. Misture bem com um garfo até a massa ficar homogénea e sem grumos.
- 3
Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. O bolo deve crescer e parecer cozido.
- 4
Deixe arrefecer ligeiramente antes de comer diretamente da caneca.
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