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Brownie Rápido de Pistache
70% autêntica · Americana Adaptada
Uma versão simplificada do brownie de pistache, que utiliza chocolate em pó e menos etapas, mantendo o sabor delicioso e a adição crocante dos pistaches.
Ingredientes
- Manteiga sem sal115g
- Açúcar200g
- Ovos2
- Extrato de baunilha1 colher de chá
- Farinha de trigo75g
- Cacau em pó40g
- Sal1/4 colher de chá
- Pistaches picados75g
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma quadrada (20x20cm).
- 2
Derreta a manteiga em uma tigela. Misture o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha.
- 3
Adicione a farinha, o cacau em pó e o sal à mistura úmida e mexa até combinar. Não misture em excesso.
- 4
Incorpore os pistaches picados.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e espalhe.
- 6
Asse por 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda ligeiramente úmido.
- 7
Deixe esfriar antes de cortar.
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