Farofa de Banana Rápida

Name: Farofa de Banana Rápida
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1.5 xícaras Farinha de mandioca torrada; 2 unidades Bananas maduras amassadas; 1 colher de sopa Manteiga; a gosto Sal

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e rápida da farofa de banana, ideal para quem tem pouco tempo. Mantém o sabor adocicado da banana com a textura crocante da farinha.

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Ingredientes

Farinha de mandioca torrada1.5 xícaras
Bananas maduras amassadas2 unidades
Manteiga1 colher de sopa
Sala gosto

Passos

1
Em uma tigela, amasse bem as bananas maduras.
2
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo.
3
Adicione a farinha de mandioca torrada à frigideira com a manteiga. Tempere com sal.
4
Mexa a farinha por 2-3 minutos até aquecer.
5
Adicione as bananas amassadas à farinha quente e misture rapidamente até incorporar bem.
6
Sirva imediatamente.

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