20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Bolinho de Chuva Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do bolinho de chuva, ideal para quando bate aquela vontade de um doce caseiro sem complicação.
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Ingredientes
- Farinha de trigo1 e 1/2 xícaras
- Açúcar1/4 xícara
- Leite condensado1/2 lata
- Fermento em pó1 colher de chá
- Sal1 pitada
- Óleo para fritarsuficiente
- Açúcar de confeiteiro para polvilhara gosto
Passos
- 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2
Adicione o leite condensado e misture até formar uma massa homogênea.
- 3
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 4
Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e frite até ficarem douradas.
- 5
Escorra em papel toalha.
- 6
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
- 7
Sirva.
