
Broa de Milho Rápida
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada da broa de milho, ideal para quem tem pouco tempo. Mantém o sabor característico, mas com um processo de preparação mais ágil.
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Ingredientes
- Farinha de milho200g
- Farinha de trigo200g
- Fermento em pó10g
- Açúcar30g
- Sal8g
- Leite morno250ml
- Ovo1
Passos
- 1
Numa tigela, misture as farinhas, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o leite morno e o ovo à mistura seca.
- 3
Mexa bem com uma colher ou batedor de arame até obter uma massa homogénea e ligeiramente pegajosa.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 5
Despeje a massa num tabuleiro de forno untado e enfarinhado ou forrado com papel vegetal.
- 6
Leve ao forno por 35-45 minutos, ou até ficar dourada e um palito inserido no centro sair limpo.



