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Bolo de Bolacha Rápido
20 mintempo
Fácildificuldade
6Porções
—Avaliação
RápidasSobremesas

Bolo de Bolacha Rápido

80% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida do bolo de bolacha, ideal para quando se tem pouco tempo, utilizando ingredientes básicos.

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Ingredientes

  • Bolachas de manteiga250g
  • Leite condensado1 lata (aprox. 397g)
  • Natas para bater200ml
  • Açúcar em pó2 colheres de sopa
  • Café forte (frio)100ml

Passos

  1. 1

    Triture as bolachas de manteiga até obter uma farofa grossa.

  2. 2

    Numa tigela, bata as natas com o açúcar em pó até ficarem chantilly firme.

  3. 3

    Incorpore delicadamente o leite condensado ao chantilly.

  4. 4

    Molhe rapidamente as bolachas trituradas no café frio.

  5. 5

    Numa taça ou travessa individual, intercale camadas de bolacha molhada e o creme de natas e leite condensado.

  6. 6

    Termine com uma camada de creme e polvilhe com farofa de bolacha.

  7. 7

    Leve ao frigorífico por pelo menos 1 hora.

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