Funge de Mandioca Rápido

Name: Funge de Mandioca Rápido
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1.5 xícaras Farinha de mandioca flocada; 3 xícaras Água fervente; a gosto Sal; 1 colher de sopa Manteiga (opcional)

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida do funge de mandioca, perfeita para quando o tempo é curto, mas o desejo por um acompanhamento caseiro permanece.

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Ingredientes

Farinha de mandioca flocada1.5 xícaras
Água fervente3 xícaras
Sala gosto
Manteiga (opcional)1 colher de sopa

Passos

1
Em uma tigela resistente ao calor, coloque a farinha de mandioca flocada e o sal.
2
Despeje a água fervente sobre a farinha e misture vigorosamente com uma colher até obter uma massa homogênea.
3
Se desejar, adicione a manteiga e misture até derreter.
4
Cubra a tigela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

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