8 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
—Avaliação
Informação nutricional
200 kcalCalorias
12 gProteínas
18 gCarboidratos
9 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Crepioca Rápida de Queijo
85% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e rápida da crepioca, ideal para um lanche matinal ou pós-treino, com o delicioso toque do queijo derretido.
Ingredientes
Porções1
- Goma de tapioca hidratada3 colheres de sopa
- Ovo1 unidade
- Queijo muçarela ralado2 colheres de sopa
- Saluma pitada
Passos
- 1
Misture a goma de tapioca com o ovo e uma pitada de sal até formar uma massa lisa.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
- 3
Despeje a massa na frigideira, formando um disco fino.
- 4
Cozinhe por cerca de 1-2 minutos, até as bordas começarem a firmar.
- 5
Espalhe o queijo muçarela ralado sobre a crepioca.
- 6
Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais 1 minuto, ou até o queijo derreter.
- 7
Sirva quente.
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