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Frango com Requeijão Rápido de Frigideira
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do frango com requeijão, preparada inteiramente na frigideira, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- Filé de frango em cubos500g
- Requeijão cremoso150g
- Cebola picada1/2 média
- Alho picado1 dente
- Azeite2 colheres de sopa
- Milho verde em conserva1/2 lata
- Creme de leite50ml
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Cheiro-verde picadoa gosto
Passos
- 1
Tempere os cubos de filé de frango com sal e pimenta do reino.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Doure os cubos de frango por todos os lados. Retire o frango da frigideira e reserve.
- 3
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios.
- 4
Adicione o milho verde e refogue por mais 1 minuto.
- 5
Volte o frango para a frigideira. Adicione o requeijão cremoso e o creme de leite. Misture bem até o frango estar coberto pelo molho.
- 6
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente.
- 7
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário. Sirva quente, polvilhado com cheiro-verde picado.
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