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Omelete de Claras Rápida com Espinafres
15 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
Avaliação
Informação nutricional
120 kcalCalorias
12 gProteínas
4 gCarboidratos
6 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Omelete de Claras Rápida com Espinafres

75% autêntica · Adaptada

Uma versão rápida e nutritiva, adicionando espinafres frescos para um impulso de vitaminas e fibra.

Ingredientes

Porções1
  • Claras de ovo3
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto
  • Azeite ou manteiga1 colher de chá
  • Espinafres frescos1/2 chávena

Passos

  1. 1

    Bata as claras de ovo com sal até formar picos firmes.

  2. 2

    Numa frigideira antiaderente em lume médio, aqueça o azeite ou a manteiga.

  3. 3

    Adicione os espinafres frescos e cozinhe até murcharem, cerca de 1-2 minutos.

  4. 4

    Despeje as claras batidas sobre os espinafres na frigideira.

  5. 5

    Cozinhe por 2-3 minutos, até a base estar firme e dourada.

  6. 6

    Dobre a omelete ao meio sobre os espinafres e deslize para um prato.

  7. 7

    Tempere com pimenta preta moída a gosto.

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