10 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
—Avaliação
Informação nutricional
100 kcalCalorias
10 gProteínas
2 gCarboidratos
5 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Omelete de Claras Clássico
Prato tradicional · Portuguesa
Uma omelete leve e fofa feita apenas com claras de ovo, cozinhada até ficar dourada e servida simples.
Ingredientes
Porções1
- Claras de ovo3
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
- Azeite ou manteiga1 colher de chá
Passos
- 1
Bata as claras de ovo com uma pitada de sal até formar picos firmes.
- 2
Aqueça o azeite ou a manteiga numa frigideira antiaderente em lume médio.
- 3
Despeje as claras batidas na frigideira e espalhe uniformemente.
- 4
Cozinhe por 2-3 minutos, ou até a base estar firme e dourada.
- 5
Dobre a omelete ao meio e deslize para um prato.
- 6
Tempere com pimenta preta moída a gosto.
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