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Omelete de Legumes Rápida
15 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
Avaliação
Informação nutricional
200 kcalCalorias
15 gProteínas
8 gCarboidratos
12 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Omelete de Legumes Rápida

80% autêntica · Internacional

Uma versão simplificada e rápida da omelete de legumes, perfeita para um café da manhã ou lanche durante a semana.

Ingredientes

Porções1
  • Ovos2
  • Legumes mistos picados (cenoura, ervilha, milho)1/4 xícara
  • Manteiga ou azeite1 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Numa tigela, bata os ovos com sal e pimenta do reino.

  2. 2

    Aqueça a manteiga ou azeite numa frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

  3. 3

    Adicione os legumes mistos picados e salteie por 2-3 minutos até ficarem levemente macios.

  4. 4

    Despeje os ovos batidos sobre os legumes. Cozinhe, mexendo delicadamente as bordas para o centro, até a omelete firmar.

  5. 5

    Dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente.

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