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Palha Italiana com Coco e Leite de Coco
40 mintempo
Médiadificuldade
10Porções
Avaliação
Informação nutricional
180 kcalCalorias
3 gProteínas
28 gCarboidratos
7 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Palha Italiana com Coco e Leite de Coco

60% autêntica · Brasileira

Uma variação tropical da palha italiana, adicionando coco ralado e leite de coco para um sabor exótico.

Ingredientes

Porções10
  • Leite condensado1 lata
  • Leite de coco100 ml
  • Chocolate em pó3 colheres de sopa
  • Manteiga sem sal1 colher de sopa
  • Biscoito maisena1 pacote
  • Coco ralado seco sem açúcar50g
  • Sal1 pitada

Passos

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

  2. 2

    Triture grosseiramente os biscoitos maisena.

  3. 3

    Adicione os biscoitos triturados e o coco ralado à mistura de brigadeiro e misture bem.

  4. 4

    Despeje a massa em um refratário untado com manteiga e espalhe uniformemente.

  5. 5

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

  6. 6

    Corte em cubos e sirva, polvilhado com coco ralado se desejar.

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