20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
15 gProteínas
30 gCarboidratos
18 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Lentilha e Feta
70% autêntica · Mediterrânea Moderna
Uma versão mais rápida e saborosa da salada de lentilha, com o toque salgado do queijo feta e a doçura dos tomates cereja.
Ingredientes
Porções4
- Lentilhas verdes cozidas e frias2 xícaras
- Queijo feta esmigalhado1/2 xícara
- Tomates cereja cortados ao meio1 xícara
- Azeitonas Kalamata sem caroço1/4 xícara
- Hortelã fresca picada2 colheres de sopa
- Azeite de oliva extra virgem3 colheres de sopa
- Vinagre de vinho tinto1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reino moída na horaa gosto
Passos
- 1
Em uma tigela grande, combine as lentilhas cozidas, queijo feta, tomates cereja, azeitonas e hortelã.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva e o vinagre de vinho tinto. Tempere com sal e pimenta.
- 3
Regue o molho sobre a salada e misture bem.
- 4
Sirva imediatamente.
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