15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
150 kcalCalorias
3 gProteínas
15 gCarboidratos
9 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada de Repolho Oriental Rápida
80% autêntica · Asiática
Uma versão simplificada da salada de repolho oriental, perfeita para quando o tempo é curto. Mantém o frescor e o sabor, mas com menos etapas.
Ingredientes
Porções4
- Repolho verde1/2 unidade média
- Cenoura1 unidade média
- Amendoim torrado e salgado1/4 xícara
- Molho de soja (shoyu)2 colheres de sopa
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Suco de limão1 colher de sopa
- Mel1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Corte o repolho em tiras finas e rale a cenoura.
- 2
Pique grosseiramente o amendoim torrado.
- 3
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o azeite, o suco de limão e o mel. Tempere com sal e pimenta.
- 4
Em uma tigela grande, combine o repolho e a cenoura. Regue com o molho e misture bem.
- 5
Adicione o amendoim picado e misture delicadamente.
- 6
Sirva imediatamente.
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