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Torta de Abobrinha Rápida de Liquidificador
45 mintempo
Fácildificuldade
6Porções
Avaliação
Informação nutricional
300 kcalCalorias
15 gProteínas
25 gCarboidratos
18 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Torta de Abobrinha Rápida de Liquidificador

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e rápida da torta de abobrinha, onde todos os ingredientes são batidos no liquidificador, resultando em uma massa leve e saborosa. Ideal para quem tem pouco tempo.

Ingredientes

Porções6
  • Abobrinha2 unidades médias
  • Ovos3 unidades
  • Queijo muçarela ralado100g
  • Óleo vegetal1/2 xícara
  • Leite1 xícara
  • Farinha de trigo1 e 1/2 xícaras
  • Fermento em pó1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Milho verde (opcional)1/2 lata

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.

  2. 2

    No liquidificador, bata a abobrinha (sem casca e picada), os ovos, o óleo, o leite e o sal.

  3. 3

    Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar.

  4. 4

    Acrescente o queijo muçarela, o milho (se usar) e o fermento. Pulse apenas para misturar.

  5. 5

    Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.

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