40 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
9 gProteínas
35 gCarboidratos
11 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Torta de Legumes Rápida de Liquidificador
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada da torta de legumes, ideal para quem tem pouco tempo. Utiliza ingredientes básicos e um preparo ainda mais ágil, mantendo o sabor caseiro.
Ingredientes
Porções4
- Ovos2 unidades
- Óleo vegetal1/3 xícara
- Leite3/4 xícara
- Farinha de trigo1 e 1/2 xícaras
- Queijo parmesão ralado1/4 xícara
- Legumes congelados (ervilha, milho, cenoura em cubos)1 e 1/2 xícaras
- Fermento em pó1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma pequena.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
- 3
Adicione a farinha, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Bata até ficar homogêneo.
- 4
Incorpore os legumes congelados e o fermento em pó, misturando rapidamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada.
- 6
Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 7
Sirva quente ou morna.
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