Explorează rețetele Dishkin din categoria Ghiveci.
5 rezultate
O variantă mai consistentă a ghiveciului, îmbogățită cu bucăți de afumătură și servită alături de mămăliguță, pentru un plus de savoare și textură.
Ulei vegetal · Ceapă · Ardei gras · Dovlecel
O variantă mai rapidă a ghiveciului tradițional, folosind legume congelate sau tăiate mai mărunt pentru a scurta timpul de gătire.
Ulei de măsline · Ceapă tocată · Amestec de legume congelate (morcov, mazăre, porumb, fasole verde) · Ardei gras cuburi
Un ghiveci bogat și aromat, preparat lent, cu o varietate de legume de sezon și, opțional, carne de porc sau pui, gătit tradițional în vas de lut.
Ulei de floarea soarelui · Ceapă mare · Morcovi · Ardei gras (roșu și galben)
Un ghiveci bogat și aromat, plin de legume de sezon și carne fragedă, gătit lent pentru a dezvolta arome complexe. Un preparat clasic, perfect pentru mese în familie.
Carne de vită (pulpă sau spată) · Ceapă mare · Morcovi · Ardei gras (roșu și galben)
O mâncare consistentă și aromată, specifică bucătăriei românești, unde gutuile dulci-acrișoare se combină perfect cu carnea de porc fragedă, gătite lent într-un sos bogat.
Carne de porc (pulpă sau spată) · Gutuie · Ceapă · Morcov
