Mâncăruri cu miel

O interpretare mai proaspătă a ciorbei de miel, accentuând notele citrice și diversitatea ierburilor aromatice.

Carne de miel (os cu carne) · Morcovi · Țelină rădăcină · Ceapă

O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, ideală pentru zilele aglomerate, păstrând aromele specifice.

Carne de miel fiartă și mărunțită (resturi sau gata preparată) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă

O ciorbă clasică și aromată, perfectă pentru primăvară, preparată cu carne de miel fragedă, legume proaspete și mult leuștean.

Carne de miel (pulpă sau spată) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă