60 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Friptură de Porc Rapidă cu Usturoi și Cimbru
80% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a fripturii clasice, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Carnea este fragedă și plină de aromă de usturoi și cimbru.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Mușchiuleț de porc800 g
- Usturoi4 căței
- Cimbru proaspăt2 crenguțe
- Ulei vegetal2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Vin alb (opțional)100 ml
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Tăiați mușchiulețul de porc în felii groase de 2-3 cm.
- 2
Într-un bol, amestecați feliile de porc cu ulei, usturoiul zdrobit, cimbru, sare și piper.
- 3
Așezați feliile de porc într-o tavă. Dacă folosiți, turnați vinul alb în tavă.
- 4
Coaceți timp de 30-40 de minute, sau până când carnea este gătită și rumenită.
- 5
Serviți imediat, garnisit cu cimbru proaspăt.
