Orez rapid cu legume la tigaie
70% autentic · Internațională
O variantă rapidă și simplă a orezului cu legume, perfectă pentru zilele aglomerate, gata în mai puțin de 30 de minute, folosind legume congelate pentru economie de timp.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Orez fiert (preferabil de ieri)400g
- Amestec de legume congelate (mazăre, morcov, porumb, broccoli)300g
- Ceapă1/2 buc
- Usturoi1 cățel
- Sos de soia2 linguri
- Ulei de susan (opțional)1 linguriță
- Ulei vegetal2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Taie ceapa mărunt și zdrobește usturoiul.
- 2
Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-iute. Adaugă ceapa și călește 1-2 minute.
- 3
Adaugă usturoiul și legumele congelate direct în tigaie. Gătește amestecând frecvent timp de 5-7 minute, până când legumele sunt dezghețate și fierte al dente.
- 4
Adaugă orezul fiert în tigaie. Amestecă bine pentru a-l încălzi și a-l combina cu legumele.
- 5
Toarnă sosul de soia și uleiul de susan (dacă folosești). Asezonează cu sare și piper. Amestecă totul bine pentru 2-3 minute.
- 6
Servește imediat.
