50 mintimp
Mediudificultate
4Porții
—Evaluare
Salată Orientală cu Pui Afumat
60% autentic · Românească (Adaptată)
O variantă mai bogată și aromată a salatei orientale, adăugând pui afumat pentru o textură și un gust deosebit.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cartofi800 g
- Ouă3 buc
- Piept de pui afumat200 g
- Castraveți murați150 g
- Mazăre (conservă sau congelată)100 g
- Ceapă roșie1/2 buc mică
- Maioneză180 g
- Muștar Dijon1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Cimbru uscat (opțional)1/2 linguriță
- Ceapă verde sau arpagic (pentru decor)o legătură
Pași
- 1
Fierbe cartofii în coajă și ouăle tari.
- 2
Curăță și taie cartofii și ouăle cuburi. Taie pieptul de pui afumat cuburi.
- 3
Taie castraveții murați cuburi. Scurge mazărea. Toacă mărunt ceapa roșie.
- 4
Într-un bol mare, combină cartofii, ouăle, puiul afumat, castraveții, mazărea și ceapa.
- 5
Amestecă maioneza cu muștarul și cimbrul (dacă folosești).
- 6
Adaugă dressingul peste ingredientele din bol și amestecă ușor.
- 7
Condimentează cu sare și piper. Lasă la rece înainte de servire. Decorează cu ceapă verde tocată.
