Salată de paste cu ton mediteraneană
75% autentic · Mediteraneană
O interpretare vibrantă și plină de arome a salatei de paste cu ton, inspirată de bucătăria mediteraneană. Adaugă măsline, roșii uscate și ierburi proaspete pentru o notă distinctă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Paste orecchiette sau conchiglie300g
- Ton în ulei de măsline, scurs2 conserve (aprox. 150g fiecare)
- Roșii cherry, tăiate în jumătăți150g
- Măsline Kalamata, fără sâmburi și tăiate100g
- Roșii uscate la soare, tăiate julienne50g
- Capere, scurse2 linguri
- Ulei de măsline extravirgin4 linguri
- Suc de lămâie2 linguri
- Usturoi, zdrobit fin1 cățel
- Oregano uscat1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
- Busuioc proaspăt, frunze (pentru garnitură)o mână
Pași
- 1
Fierbe pastele conform instrucțiunilor, scurge-le și lasă-le să se răcească.
- 2
Într-un bol mare, combină pastele răcite, tonul scurs și fărâmițat, roșiile cherry, măslinele, roșiile uscate și caperele.
- 3
Într-un recipient mic, amestecă uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit și oregano. Condimentează cu sare și piper.
- 4
Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
- 5
Dă salata la frigider pentru cel puțin 20 de minute.
- 6
Servește salata rece, garnistă cu frunze proaspete de busuioc și un strop de ulei de măsline.
