30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Păstrăv la Cuptor Simplu
85% autentic · Internațională
O variantă rapidă și ușoară a păstrăvului la cuptor, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, păstrând totuși aroma delicată a peștelui.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Păstrăv întreg4 buc.
- Ulei de măsline2 linguri
- Mărar proaspăto legătură mică
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Curățați și spălați păstrăvii.
- 2
Ungeți păstrăvii pe exterior cu ulei de măsline, apoi asezonați generos cu sare și piper.
- 3
Umpleți cavitatea abdominală a fiecărui pește cu câteva crenguțe de mărar.
- 4
Așezați păstrăvii pe o hârtie de copt într-o tavă.
- 5
Coaceți timp de 15-20 de minute, în funcție de mărimea peștelui, până când carnea este opacă și se desprinde ușor de pe os.
- 6
Serviți imediat, garnisiți cu mărar proaspăt.
