35 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Macrou la cuptor cu lămâie și ierburi
Preparat tradițional · Românească
O rețetă clasică și simplă de macrou copt, aromat cu lămâie proaspătă și ierburi aromate, perfectă pentru o masă sănătoasă și rapidă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Macrou proaspăt4 bucăți
- Lămâie2 bucăți
- Usturoi4 căței
- Mărar proaspăt1 legătură
- Pătrunjel proaspăt1 legătură
- Ulei de măsline4 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Curățați macroul de intestine și solzi, apoi spălați-l bine.
- 2
Tăiați o lămâie felii și tocați mărunt usturoiul, mărarul și pătrunjelul.
- 3
Umpleți burta fiecărui pește cu felii de lămâie, usturoi și ierburi tocate.
- 4
Așezați macroul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropiți-l cu ulei de măsline, sare și piper.
- 5
Coaceți timp de 20-25 de minute, sau până când peștele este gătit și carnea se desprinde ușor de pe os.
