20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Clătite Rapide cu Dulceață
85% autentic · Românească (Adaptată)
O variantă simplificată și rapidă a clătitelor tradiționale, perfectă pentru un mic dejun sau o gustare pe fugă, folosind ingrediente comune.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină200 g
- Ouă2 buc
- Lapte400 ml
- Praf de copt1 linguriță
- Zahăr1 lingură
- Sare1 praf
- Ulei1 lingură (în aluat) + pentru prăjit
- Dulceață de fructedupă gust
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- 2
Adăugați ouăle, laptele și uleiul. Amestecați cu un tel până obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe.
- 3
Încingeți o tigaie unsă cu puțin ulei la foc mediu.
- 4
Turnați aproximativ 1/4 din aluat în tigaie și coaceți clătita timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până devine aurie.
- 5
Repetați cu restul aluatului.
- 6
Serviți clătitele calde, unse cu dulceață.
