60 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Ciorbă țărănească de pui rapidă
75% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a ciorbei țărănești, folosind legume care fierb mai repede și păstrând gustul bogat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui dezosat400g
- Apă2L
- Morcovi2 buc
- Dovlecel1 buc mic
- Ardei gras1 buc
- Ceapă1 buc
- Bulion de roșii3 linguri
- Pătrunjelo legătură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Oțetdupă gust
Pași
- 1
Taie pieptul de pui cuburi mici și pune-l la fiert în apă cu sare.
- 2
Curăță și taie legumele: morcovii rondele subțiri, dovlecelul cuburi mici, ardeiul gras fâșii subțiri, ceapa mărunt.
- 3
Adaugă legumele în oală după ce puiul a fiert 15 minute.
- 4
Adaugă bulionul și fierbe până când legumele sunt gata, aproximativ 20-25 de minute.
- 5
Adaugă pătrunjelul tocat și asezonează cu oțet și piper.
- 6
Servește imediat.
