20 mintimp
Ușordificultate
2Porții
—Evaluare
Shakshuka Rapidă
70% autentic · Inspirat din Orientul Mijlociu
O variantă simplificată a shakshukăi clasice, gata în mai puțin timp, folosind ingrediente ușor de găsit. Perfectă pentru diminețile aglomerate.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Ulei de măsline2 linguri
- Ceapă (praf)1/2 linguriță
- Usturoi (praf)1/4 linguriță
- Roșii pasate400g
- Boia de ardei dulce1 linguriță
- Ouă3-4 bucăți
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Pătrunjel proaspătpentru garnitură
Pași
- 1
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați praf de ceapă și praf de usturoi și gătiți pentru 30 de secunde.
- 2
Adăugați roșiile pasate și boiaua de ardei. Condimentați cu sare și piper. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute.
- 3
Creați spații în sos și spargeți ouăle în ele. Condimentați ouăle.
- 4
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 5-7 minute, până ouăle sunt gata.
- 5
Presărați pătrunjel proaspăt și serviți imediat.
