45 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Macrou Marinat Rapid
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a macroului marinat, ideală pentru când ai poftă de ceva gustos și nu ai mult timp la dispoziție.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- File de macrou proaspăt500 g
- Oțet de mere150 ml
- Apă100 ml
- Zahăr1 lingură
- Sare1/2 linguriță
- Piper negru măcinat1/4 linguriță
- Mărar proaspăto legătură
- Lămâie1/2 bucată
Pași
- 1
Taie fileurile de macrou în fâșii subțiri.
- 2
Într-un bol, amestecă oțetul de mere, apa, zahărul, sarea și piperul negru măcinat. Amestecă bine până se dizolvă zahărul și sarea.
- 3
Adaugă fâșiile de macrou în marinadă. Taie mărarul și feliază subțire lămâia.
- 4
Adaugă mărarul și feliile de lămâie peste macrou. Amestecă ușor.
- 5
Acoperă bolul și lasă la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
