Salată Coleslaw Clasică Americană
Preparat tradițional · Americană
O salată clasică americană, crocantă și răcoritoare, perfectă ca garnitură pentru preparate la grătar sau sandvișuri. Combinația de varză și morcov cu un dressing cremos de maioneză și oțet este irezistibilă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Varză albă1/2 căpățână medie
- Morcovi2 bucăți medii
- Maioneză1 cană
- Oțet de mere2 linguri
- Zahăr1 lingură
- Sare1/2 linguriță
- Piper negru proaspăt măcinat1/4 linguriță
- Muștar Dijon (opțional)1 linguriță
- Pătrunjel proaspăt tocat (pentru garnitură)2 linguri
Pași
- 1
Spălați și tocați fin varza albă. Curățați și dați pe răzătoarea mare morcovii.
- 2
Într-un bol mare, amestecați varza tocată și morcovii rași.
- 3
Într-un bol separat, pregătiți dressingul: amestecați maioneza, oțetul de mere, zahărul, sarea, piperul și muștarul Dijon (dacă folosiți). Amestecați bine până la omogenizare.
- 4
Turnați dressingul peste amestecul de varză și morcovi. Amestecați ușor până când toate legumele sunt acoperite uniform.
- 5
Acoperiți bolul și lăsați salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire, pentru a permite aromelor să se combine.
- 6
Presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra înainte de servire.
