15 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Guacamole Tradițional Mexican
Preparat tradițional · Mexicană
Rețeta clasică de guacamole, preparată cu ingrediente proaspete, pentru o aromă autentică și o textură bogată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Avocado copt3 bucăți
- Ceapă roșie mică1/4 bucată
- Ardei iute jalapeño1/2 bucată
- Coriandru proaspăt2 linguri, tocat
- Suc de lime proaspăt stors1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Tăiați avocado în două, scoateți sâmburele și scoateți pulpa într-un bol.
- 2
Zdrobește ușor pulpa de avocado cu o furculiță, lăsând și bucăți mai mari pentru textură.
- 3
Tocați fin ceapa roșie și ardeiul jalapeño (îndepărtați semințele pentru mai puțină iuțeală).
- 4
Adăugați ceapa roșie, jalapeño și coriandrul tocat peste avocado.
- 5
Stoarceți sucul de lime proaspăt peste amestec.
- 6
Asezonați cu sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust. Amestecați ușor.
- 7
Serviți imediat cu chipsuri de tortilla sau legume proaspete.
