30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Naan rapid cu usturoi (la tigaie)
70% autentic · Adaptat Indian
O variantă mai rapidă a naan-ului cu usturoi, perfectă pentru a fi gătită la tigaie, ideală pentru o masă rapidă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină albă2 căni
- Praf de copt1 linguriță
- Sare1/2 linguriță
- Iaurt1/2 cană
- Lapte1/4 cană
- Usturoi3 căței, pisați
- Unt sau ulei2 linguri, topit
- Pătrunjel proaspăt, tocat1 lingură
Pași
- 1
Într-un bol, amestecați făina, praful de copt și sarea.
- 2
Adăugați iaurtul și laptele, amestecând până se formează un aluat moale.
- 3
Frământați ușor aluatul timp de 2-3 minute.
- 4
Împărțiți aluatul în 4 bucăți.
- 5
Întindeți fiecare bucată într-un disc subțire.
- 6
Amestecați usturoiul pisat cu untul topit și pătrunjelul.
- 7
Ungeți fiecare naan cu amestecul de usturoi.
- 8
Încălziți o tigaie la foc mediu. Gătiți fiecare naan timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până devine auriu și pufos.
- 9
Serviți imediat.
