
Gnocchi Rapizi cu Dovleac și Scorțișoară
70% autentic · Modernă / Fusion
O variantă simplificată și rapidă de gnocchi cu dovleac, unde aromele de scorțișoară și nucșoară completează dulceața dovleacului. Serviți cu un sos simplu de unt sau miere.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Dovleac copt (piure)300g
- Făinăaproximativ 150g
- Scorțișoară pudră1/2 linguriță
- Nucșoară pudrăun praf
- Sare1/4 linguriță
- Unt50g
Pași
- 1
Amestecați piureul de dovleac cu sarea, scorțișoara și nucșoara.
- 2
Adăugați treptat făina până obțineți un aluat moale. Nu este nevoie de ou pentru această variantă rapidă.
- 3
Formați suluri și tăiați bucăți mici, rotunde sau ușor neregulate.
- 4
Fierbeți gnocchi în apă cu sare până ies la suprafață.
- 5
Topiți untul într-o tigaie.
- 6
Scurgeți gnocchi și amestecați-i cu untul topit.
- 7
Serviți calzi.



