Paste cu Feta și Roșii Uscate (Varianta Rapidă)
75% autentic · Italiano-Grecesc
O variantă rapidă și plină de savoare a pastei cu feta la cuptor, folosind roșii uscate pentru o aromă intensă și o textură diferită.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Brânză feta200g
- Roșii uscate în ulei100g
- Usturoi3 căței
- Ulei de măsline (din borcanul cu roșii)2 linguri
- Paste (orecchiette, farfalle)350g
- Busuioc proaspătcâteva frunze
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-o tavă de copt, puneți un bloc de feta, usturoiul tăiat felii și roșiile uscate scurse și tocate grosier.
- 2
Adăugați 2 linguri de ulei de măsline din borcanul roșiilor uscate. Condimentați cu piper.
- 3
Coaceți timp de 15-20 de minute, până când feta începe să se topească.
- 4
Între timp, fierbeți pastele conform instrucțiunilor, până sunt al dente. Scurgeți-le, păstrând puțină apă.
- 5
Scoateți tava din cuptor. Zdobiți feta și amestecați cu roșiile și usturoiul. Adăugați pastele și amestecați bine, folosind puțină apă de la paste pentru a crea sosul.
- 6
Adăugați frunze de busuioc proaspăt și serviți.
