Tăiței Dan Dan Rapizi
70% autentic · Chinezesc (Adaptat)
O versiune simplificată a tăițeilor Dan Dan, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Folosește ingrediente mai ușor de găsit și reduce timpul de preparare, păstrând totuși aromele cheie.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Tăiței (tip chinezesc sau spaghete subțiri)300g
- Carne de pui tocată (sau porc)150g
- Unt de arahide3 linguri
- Sos de chili cu usturoi2 linguri
- Sos de soia2 linguri
- Oțet de orez1 lingură
- Miere sau zahăr1 linguriță
- Ceapă verde tocată1 fir
- Ulei vegetal1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Apăpentru fiert și sos
Pași
- 1
Gătiți tăițeii conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurgeți-i, păstrând puțină apă.
- 2
Într-un bol, amestecați untul de arahide, sosul de chili cu usturoi, sosul de soia, oțetul de orez și mierea/zahărul. Adăugați 1-2 linguri de apă de la tăiței pentru a obține o consistență de sos.
- 3
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Adăugați carnea tocată, asezonați cu sare și piper, și gătiți până este rumenită. Scurgeți excesul de grăsime.
- 4
Combinați tăițeii fierbinți cu sosul într-un bol mare. Adăugați carnea gătită și amestecați bine. Serviți imediat, garnisiți cu ceapă verde tocată.
