Poké Bowl Clasic cu Pui Marinat
Preparat tradițional · Hawaiiană
O versiune autentică a popularului Poké Bowl, cu pui marinat în stil tradițional, orez de sushi, legume proaspete și un sos savuros. Perfect pentru o masă echilibrată și plină de arome.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui600g
- Orez de sushi400g
- Oțet de orez60ml
- Zahăr30g
- Sare1 linguriță
- Sos de soia120ml
- Ulei de susan30ml
- Ghimbir proaspăt ras1 lingură
- Usturoi tocat2 căței
- Avocado feliat2 bucăți
- Edamame (boabe)200g
- Morcov ras100g
- Ceapă verde tocată50g
- Alge nori fâșii2 foi
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Pregătiți orezul de sushi conform instrucțiunilor de pe pachet. Amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un bol mic până se dizolvă. Turnați peste orezul fierbinte și amestecați ușor.
- 2
Tăiați pieptul de pui cuburi. Într-un bol, amestecați sosul de soia, uleiul de susan, ghimbirul ras, usturoiul tocat și piperul negru. Marinați puiul în acest amestec timp de cel puțin 20 de minute.
- 3
Gătiți puiul marinat pe grătar sau într-o tigaie încinsă până este complet gătit și ușor caramelizat. Lăsați să se răcească puțin.
- 4
Asamblați bolurile: puneți o bază de orez de sushi, apoi adăugați puiul gătit, feliile de avocado, boabele de edamame, morcovul ras și ceapa verde tocată.
- 5
Decorați cu fâșii de alge nori și serviți imediat.
