60 mintimp
Ușordificultate
6Porții
—Evaluare
Clasicul Crumble cu Mere
Preparat tradițional · Britanică
Un desert clasic și reconfortant, cu mere dulci și acrișoare coapte sub un strat crocant de aluat sfărâmicios.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Mere (tip Golden sau Fuji)1 kg
- Zahăr brun150 g
- Făină200 g
- Unt rece, tăiat cuburi100 g
- Scorțișoară pudră1 linguriță
- Suc de lămâie1 lingură
- Sare1 praf
Pași
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Curățați merele, scoateți cotorul și tăiați-le felii.
- 2
Amestecați merele cu zahărul brun (jumătate din cantitate), scorțișoara și sucul de lămâie. Puneți-le într-o tavă de copt.
- 3
Într-un bol, amestecați făina cu restul de zahăr brun și sarea.
- 4
Adăugați untul rece și frecați cu vârfurile degetelor până obțineți o compoziție sfărâmicioasă.
- 5
Presărați amestecul sfărâmicios peste mere.
- 6
Coaceți timp de 30-40 de minute, sau până când topping-ul este auriu și crocant, iar merele sunt moi.
