Supă Wonton Rapidă (cu Găluște din Comerț)
70% autentic · Asiatică
O variantă mai rapidă a supei wonton, folosind găluște wonton congelate din comerț, dar păstrând un bulion gustos și proaspăt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Găluște wonton congelate250g
- Bulion de pui sau legume1.5 litri
- Ghimbir proaspăt, feliat subțire1 bucată (2 cm)
- Usturoi, zdrobit2 căței
- Sos de soia2 linguri
- Ulei de susan1 linguriță
- Ceapă verde, tocată2 fire
- Spanac proaspăt1 mână
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Încălziți bulionul: într-o oală, combinați bulionul, ghimbirul feliat și usturoiul zdrobit. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă încet timp de 10 minute.
- 2
Strecurați bulionul (opțional): pentru un bulion mai clar, strecurați lichidul pentru a îndepărta ghimbirul și usturoiul.
- 3
Gătiți wonton-urile: readuceți bulionul la fierbere. Adăugați găluștele wonton congelate și gătiți conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei 3-5 minute).
- 4
Adăugați arome și legume: încorporați sosul de soia, uleiul de susan și spanacul. Gătiți încă 1-2 minute, până când spanacul se înmoaie.
- 5
Serviți: serviți supa fierbinte, presărată cu ceapă verde tocată. Ajustați asezonarea cu sare și piper, dacă este necesar.
