Pui Rapid în Sos de Lămâie și Usturoi
80% autentic · Internațional
O variantă simplificată și rapidă a clasicului pui în sos de lămâie, perfectă pentru zilele aglomerate, dar la fel de delicioasă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui500 g
- Suc de lămâie proaspăt75 ml
- Usturoi3 căței
- Ulei de măsline3 linguri
- Supă de pui (sau apă)100 ml
- Mărar proaspăto legătură mică
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri. Condimentați cu sare și piper.
- 2
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-ridicat. Adăugați fâșiile de pui și gătiți-le rapid până devin aurii și gătite.
- 3
Adăugați usturoiul feliat subțire și gătiți încă 1 minut, până devine aromat.
- 4
Turnați sucul de lămâie și supa de pui (sau apă). Aduceți la fierbere și lăsați să scadă puțin sosul, aproximativ 3-5 minute.
- 5
Adăugați mărarul proaspăt tocat. Amestecați bine.
- 6
Gustati și ajustați condimentarea cu sare și piper.
- 7
Serviți imediat.
