Pui cu susan rapid
70% autentic · Asiatică (adaptat)
O variantă simplificată, perfectă pentru o cină rapidă, păstrând aromele clasice de pui cu susan, dar cu mai puține etape.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Semințe de susan3 linguri
- Ulei de susan1 lingură
- Sos de soia6 linguri
- Miere3 linguri
- Usturoi pudră1 linguriță
- Amidon de porumb1 lingură
- Apă2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Taie pieptul de pui fâșii sau cuburi.
- 2
Într-un bol, amestecă sosul de soia, mierea, uleiul de susan și usturoiul pudră.
- 3
Într-un alt bol mic, amestecă amidonul de porumb cu cele 2 linguri de apă pentru a forma o pastă.
- 4
Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie. Prăjește bucățile de pui până sunt gătite și ușor rumenite.
- 5
Adaugă amestecul de sosuri peste puiul din tigaie. Fierbe la foc mediu, amestecând constant.
- 6
Adaugă pasta de amidon și amestecă până sosul se îngroașă și acoperă puiul.
- 7
Prăjește semințele de susan într-o tigaie separată, uscată, până devin aurii. Adaugă-le peste pui.
- 8
Condimentează cu sare și piper după gust. Servește imediat.
