Pui Satay Rapid
70% autentic · Asiatic (adaptat)
O variantă mai simplă și rapidă a puiului satay, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui400g
- Unt de arahide cremos4 linguri
- Sos de soia2 linguri
- Miere1 lingură
- Usturoi pudră1/2 linguriță
- Ghimbir pudră1/2 linguriță
- Ulei de susan1 linguriță
- Apă2-3 linguri
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Bambus pentru frigărui12 bucăți
Pași
- 1
Taie pieptul de pui cuburi.
- 2
Într-un bol, amestecă untul de arahide, sosul de soia, mierea, usturoiul pudră, ghimbirul pudră, uleiul de susan și 2 linguri de apă. Condimentează cu sare și piper. Ajustează consistența cu mai multă apă dacă este necesar.
- 3
Adaugă cuburile de pui în sos și amestecă bine. Lasă la marinat 15 minute.
- 4
Înmoaie frigăruile de bambus în apă.
- 5
Scoate puiul din marinadă și înfige-l pe frigărui.
- 6
Încinge puțin ulei într-o tigaie. Gătește frigăruile de pui timp de 6-8 minute, întorcându-le frecvent, până sunt gătite.
- 7
Servește puiul satay rapid cu sosul de arahide rămas (încălzit ușor dacă dorești).
