Pui cu Busuioc Thailandez - Varianta Rapidă
80% autentic · Thai
O versiune simplificată a clasicului Pad Krapow Gai, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Piept de pui400g, tăiat cubulețe
- Busuioc dulce (regular basil)1 cană, frunze
- Ardei gras roșu1/2, tăiat fâșii
- Usturoi3 căței, tocați
- Sos de soia2 linguri
- Sos de stridii1 lingură
- Zahăr1/2 linguriță
- Ulei vegetal1 lingură
- Orez albpentru servit
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Tăiați pieptul de pui în cubulețe mici.
- 2
Într-un bol, amestecați sosul de soia, sosul de stridii și zahărul.
- 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mediu-mare.
- 4
Adăugați usturoiul tocat și prăjiți timp de 30 de secunde.
- 5
Adăugați cubulețele de pui și gătiți până devin aurii și sunt gătite.
- 6
Adăugați ardeiul gras roșu și gătiți încă 1-2 minute.
- 7
Turnați sosul peste pui și amestecați bine.
- 8
Adăugați frunzele de busuioc și amestecați rapid până se înmoaie.
- 9
Asezonați cu sare și piper dacă este necesar.
- 10
Serviți imediat peste orez alb fiert.
