30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Chiftele Suedeze Rapide
75% autentic · Suedeză (adaptată)
O variantă simplificată a chiftelelor suedeze, perfectă pentru o cină rapidă, păstrând aromele specifice.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Carne tocată de vită și porc (amestec)500g
- Ceapă uscată, pudră1 linguriță
- Ou1 bucată
- Pesmet3 linguri
- Lapte2 linguri
- Unt1 lingură
- Smântână lichidă150ml
- Muștar1/2 linguriță
- Apă sau supă de vită100ml
- Ulei vegetal1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Amestecați carnea tocată cu pudra de ceapă, oul, pesmetul, laptele, sarea și piperul. Formați chiftele mici.
- 2
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți chiftelele până devin aurii pe toate părțile.
- 3
Scoateți chiftelele din tigaie. Adăugați untul, apoi smântâna lichidă, apa/supa și muștarul în tigaie. Fierbeți sosul până se îngroașă ușor.
- 4
Puneți chiftelele înapoi în sos și mai fierbeți 2-3 minute.
- 5
Serviți imediat, de preferat cu paste sau cartofi natur.
