Valori aproximative estimate de AI
Cartofi Copți Simpli cu Brânză și Ceapă Verde
80% autentic · Românească
O variantă rapidă și delicioasă de cartofi copți, umpluți cu brânză proaspătă și ceapă verde, perfectă pentru o cină ușoară.
Ingrediente
- Cartofi medii4 buc
- Brânză proaspătă (vaci sau oaie)150 g
- Ceapă verde1 legătură
- Smântână50 g
- Ulei de floarea soarelui1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Preîncălzește cuptorul la 200°C. Spală cartofii.
- 2
Unge cartofii cu ulei, presară sare și piper. Coace-i timp de 40-50 de minute, până devin moi.
- 3
Între timp, toacă mărunt ceapa verde. Sfărâmă brânza într-un bol.
- 4
Adaugă ceapa verde tocată și smântâna peste brânză. Amestecă bine. Condimentează cu sare și piper.
- 5
Taie cartofii copți pe jumătate. Scoate o parte din miez și amestecă-l cu umplutura de brânză.
- 6
Umple jumătățile de cartofi cu amestecul de brânză și ceapă verde.
- 7
Mai dă-i la cuptor pentru 5-10 minute, doar cât să se încălzească umplutura.
- 8
Servește cald, presărat cu extra ceapă verde.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
