35 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
120 kcalCalorii
2 gProteine
20 gCarbohidrați
3 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Ciorbă de legume rapidă cu borș
80% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, ideală pentru zilele aglomerate, păstrând gustul acrișor și răcoritor al borșului.
Ingrediente
Porții4
- Borș1 litru
- Amestec de legume congelate (morcov, mazăre, porumb, fasole verde)500g
- Ceapă1 bucată mică
- Mărar proaspăto legătură mică
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Apă0.5 litri
- Smântână (opțional, pentru servire)4 linguri
Pași
- 1
Toacă mărunt ceapa.
- 2
Într-o oală, pune apa, borșul și ceapa tocată. Adu la fierbere.
- 3
Adaugă amestecul de legume congelate.
- 4
Fierbe timp de 15-20 de minute, până legumele sunt gătite.
- 5
Condimentează cu sare și piper după gust.
- 6
Adaugă mărarul tocat și oprește focul.
- 7
Servește fierbinte, opțional cu o lingură de smântână.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
