Valori aproximative estimate de AI
Croque Monsieur Simplificat
80% autentic · Franceză
O variantă mai rapidă a clasicului Croque Monsieur, renunțând la sosul Béchamel pentru o pregătire mai simplă, dar păstrând gustul bogat de brânză și șuncă.
Ingrediente
- Pâine toast (tip Brioche sau Pain de Mie)4 felii
- Șuncă4 felii
- Brânză Emmental sau Gruyère rasă80g
- Unt20g
- Muștar Dijon (opțional)1 linguriță
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Prăjiți ușor feliile de pâine în unt.
- 2
Ungeți o felie de pâine cu muștar Dijon, dacă folosiți.
- 3
Așezați șunca pe felia de pâine (cu muștar).
- 4
Presărați brânza rasă peste șuncă.
- 5
Acoperiți cu cealaltă felie de pâine.
- 6
Prăjiți sandvișurile într-o tigaie cu puțin unt, la foc mediu, pe ambele părți, până devin aurii și brânza este topită.
- 7
Alternativ, puteți pune sandvișurile pe o tavă, presăra brânză deasupra și coace la 200°C până se topește și se rumenește.
- 8
Tăiați pe diagonală și serviți imediat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
