Valori aproximative estimate de AI
Fajitas cu Pui și Ananas (Twist Tropical)
60% autentic · Fusion Tex-Mex
O variantă vibrantă și ușor dulce-acrișoară a fajitas-urilor, cu adaos de ananas proaspăt pentru o notă tropicală.
Ingrediente
- Piept de pui500g
- Ardei gras (roșu, galben)2 buc
- Ceapă roșie1 buc
- Ananas proaspăt200g
- Ulei de cocos2 linguri
- Sos de soia2 linguri
- Miere1 lingură
- Ghimbir ras1 linguriță
- Usturoi2 căței
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
- Lipii (tortillas de porumb sau făină)8 buc
- Coriandru proaspătpentru garnitură
Pași
- 1
Taie pieptul de pui în fâșii. Taie ardeii și ceapa în fâșii. Taie ananasul în cuburi.
- 2
Într-un bol, amestecă puiul cu 1 lingură de ulei de cocos, sos de soia, miere, ghimbir ras, usturoi tocat, sare și piper. Lasă la marinat 15 minute.
- 3
Încinge restul de ulei de cocos într-o tigaie mare la foc mediu-înalt.
- 4
Adaugă puiul și gătește-l până este auriu și gătit, aproximativ 5-7 minute. Scoate-l din tigaie.
- 5
În aceeași tigaie, adaugă ardeii și ceapa. Gătește-le până devin fragede, dar crocante, aproximativ 5 minute.
- 6
Adaugă cuburile de ananas în tigaie și gătește-le 2-3 minute, până se caramelizează ușor.
- 7
Pune puiul înapoi în tigaie peste legume și ananas. Amestecă totul bine.
- 8
Încălzește lipiile.
- 9
Servește amestecul de pui, legume și ananas cu lipiile calde și presară coriandru proaspăt deasupra.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
