40 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
350 kcalCalorii
16 gProteine
38 gCarbohidrați
15 gGrăsimi
Valori aproximative estimate de AI
Mămăligă Prăjită cu Brânză de Vaci și Mărar
60% autentic · Românească / Creativă
O interpretare mai ușoară, folosind brânză de vaci proaspătă și mărar aromat, oferind o alternativă mai puțin grasă, dar la fel de gustoasă.
Ingrediente
Porții4
- Mălai250g
- Apă1 litru
- Sare1 linguriță
- Brânză de vaci250g
- Mărar proaspăto legătură
- Ulei vegetal2 linguri
Pași
- 1
Prepară mămăliga conform rețetei clasice și las-o să se răcească în tavă.
- 2
Taie mămăliga în bucăți potrivite.
- 3
Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și prăjește bucățile de mămăligă pe ambele părți până devin aurii.
- 4
Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu mărarul proaspăt tocat și puțină sare.
- 5
Servește mămăliga prăjită caldă, acoperită cu amestecul de brânză de vaci și mărar.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
